El responsable de S&OP -planificación de ventas y operaciones- es ante todo un experto en planificación estratégica de ventas y operaciones. Este trabajo, crucial para la cadena de suministro, se desempeña principalmente en grandes empresas industriales. Es uno de los empleos que escasean. Entonces, ¿cuáles son las principales cuestiones que rodean a este trabajo? Concretamente, ¿cuáles son las tareas del responsable de S&OP? ¿Qué competencias se necesitan para acceder al puesto? ¿Cuáles son los atractivos y las limitaciones? Descúbrelo en esta descripción del puesto.
De las restricciones sanitarias a las incertidumbres geopolíticas, la cadena de suministro y sus profesiones han experimentado profundos cambios en los últimos años. Algunos hablan de revolución de las prácticas, de cambio de los modelos organizativos, de reorientación de las inversiones... La cadena de suministro debe conciliar su modernización, la respuesta a las expectativas del mercado y los objetivos de rendimiento de la empresa. Y ahora, más que nunca, esto requiere una visión estratégica del negocio y de los procesos para alcanzar los objetivos de ventas, más allá de la organización física de la logística y el transporte.
Este es precisamente el cometido principal del gestor S&OP. Un profesional de la cadena de suministro que lleva sobre sus hombros una doble promesa. Por un lado, la del rendimiento global y el crecimiento. Por otro, la anticipación de los riesgos y la gestión de las crisis. Así que no es de extrañar: se trata de un perfil especialmente buscado en los grandes grupos industriales internacionales. Pero también puede ser una baza inestimable para las pequeñas empresas que desean crecer.
[S&OP Manager - Tendencias de contratación]
"Las limitaciones industriales y la versatilidad del mercado a las que se enfrentan las empresas, combinadas con fuertes exigencias en términos de disponibilidad de productos, reducción de existencias y plazos de suministro, las están llevando a crear el puesto de responsable de S&OP. Esto es cada vez más frecuente, y las exigencias de los reclutadores en cuanto a los perfiles que buscan contribuyen a crear tensiones en este mercado", analiza la agencia de colocación Michael Page. Así lo confirma su colega Hays: el responsable de S&OP figura de hecho entre los diez primeros. las 3 profesiones más deficitarias en la cadena de suministro.
¿Cuáles son las principales tareas del responsable de S&OP?
El responsable de S&OP trabaja en la elaboración del plan industrial y comercial (PIC), también conocido como planificación de ventas y operaciones. Se trata de un proceso mensual de toma de decisiones en colaboración que permite a la empresaequilibrar las ventas, la capacidad interna y los objetivos financieros.
Especialista en previsión y coordinación
Coordina el proceso S&OP mensual, actuando como facilitador. Para ello, trabaja en modo de proyecto con varios departamentos de la empresa: ventas, marketing, producción, cadena de suministro, finanzas, etc., tanto en Francia como a escala internacional.
El objetivo del responsable de S&OP es prever la producción para anticipar las necesidades de recursos y garantizar la disponibilidad de los productos.
En la práctica, el responsable de S&OP se encarga de recopilar y poner a disposición internamente las previsiones de ventas de una gama de productos (a corto, medio y largo plazo) para una o varias fábricas y en uno o varios países. Estas previsiones se utilizan para establecer las líneas de producción necesarias en la fábrica para garantizar la disponibilidad de los productos y optimizar los niveles de existencias.
Analizar las desviaciones entre las previsiones y los resultados
También garantiza la aplicación de las previsiones a lo largo de toda la cadena, hasta la entrega al cliente. En calidad de tal, analiza las diferencias entre los resultados reales y los previstos y propone soluciones para reducir estas diferencias. También afina sus previsiones utilizando información adicional (estacionalidad, ciclo de vida de los productos, planes de marketing, informes de ventas, etc.).
Una amplia gama de tareas
Entre otras tareas, puede ser necesario :
- garantizar la disponibilidad de componentes para el lanzamiento de productos
- dirigir proyectos para la mejora continua de las previsiones de ventas y la planificación de la demanda
- gestionar existencias
- optimizar las herramientas de previsión de ventas y gestión de flujos
- dirigir reuniones dentro de su ámbito (ventas, flujos, S&OP)
Estas tareas le obligan a participar en los distintos niveles de la planificación industrial.
Diferentes niveles de planificación industrial: de S&OP a MRP
Un proceso de planificación industrial en la gestión de la producción de una empresa permite optimizar los recursos humanos y materiales para cumplir eficazmente los objetivos empresariales. La planificación industrial se lleva a cabo por etapas con una visión que va del largo al corto plazo.
1/ El Plan Industrial y Comercial (PIC)
También se conoce como planificación de ventas y operaciones (S&OP). Se trata de un plan estratégico con una visión prospectiva de las ventas para a largo plazo. Por tanto, refleja lo que la empresa "quiere" producir, teniendo en cuenta las previsiones de ventas, el mercado y la situación económica. Proporciona una visión clara de los objetivos que deben cumplir todos los departamentos y pone en marcha los distintos niveles de planificación.
Esta es la base del proceso de planificación.
2/ Plan Maestro de Producción (MPP)
Utiliza el PNT para planificar la producción en medio plazo. Proporciona una mayor precisión en las variables de producción. Y permite definir prioridades, como :
- ¿Qué producir primero?
- ¿Con qué frecuencia?
3/ El plan de carga de trabajo (WPP)
Sirve para gestionar la producción y los recursos en tiempo real, es decir, para a corto plazo.
Garantiza que la capacidad de producción se ajuste a la carga de trabajo.
4/ MRP (planificación de recursos de fabricación)
También conocido como CBN (cálculo de las necesidades netas), se basa en el plan maestro de producción. Corresponde a un el aspecto más táctico de la planificación: la gestión de la producción. Se trata de evaluar las necesidades de materias primas y componentes para cubrir las necesidades brutas, así como la situación de las existencias para determinar las necesidades netas.
necesidades netas = necesidades brutas - existencias
La planificación de necesidades garantiza el cumplimiento de los plazos de entrega, la plena disponibilidad de las materias primas para la producción y la reducción de los costes.
Integrar la dimensión de la RSE en el proceso S&OP
Actuar con rapidez y concreción para reducir las emisiones de carbono, los residuos y el consumo de energía. Este es uno de los retos a los que se enfrenta la cadena de suministro moderna. De hecho, los objetivos estratégicos de la empresa tienden a acercarse a las grandes cuestiones medioambientales. En primer lugar, desde una perspectiva económica (costes energéticos, por ejemplo). Luego, bajo el impulso de la normativa. Luego, posiblemente, a la luz de sus compromisos de RSE (responsabilidad social de las empresas). Para los responsables de S&OP, esto significa integrar una dimensión de RSE en todas sus actividades. Y, a nivel práctico, incluir al equipo de RSC en las distintas etapas del proceso S&OP.
[Nota]
El responsable de S&OP también puede tener tareas de gestión. Pueden dirigir un equipo de varias personas. El equipo suele estar formado por planificadores de la demanda y planificadores de la oferta.
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¿Qué formación se necesita para ser responsable de S&P?
Para convertirse en gestor de S&OP, se necesita una sólida formación en gestión de la cadena de suministro, gestión, marketing o ingeniería industrial. Un título de nivel bac +4 o bac +5, como un Máster en gestión de la cadena de suministro, empresariales o ingenieríaEsto será especialmente apreciado por los reclutadores. Además, la experiencia de varios años en planificación, producción o ventas será un complemento útil para este perfil.
Una experiencia de gestión satisfactoria combinada con competencias transversales en logística o gestión de la producción también puede conducir a este tipo de puesto. En este caso, la solución ideal es añadir experiencia mediante la formación continua, en particular optando por un curso de certificación.
[Reflejo de entrenamiento]
Optimizar la cadena de suministro y reducir los costes logísticos
Formación para :
- identificar rápidamente posibles palancas para optimizar la cadena de suministro
- conocer herramientas de gestión eficaces para mejorar el rendimiento de las operaciones logísticas
Gestión de proyectos, los fundamentos
¿Nuestro objetivo? Garantizar el buen desarrollo de sus proyectos, respetando objetivos, plazos, costes y criterios de calidad.
El plus: técnicas ilustradas por un caso práctico que sirve de hilo conductor de las distintas fases de un proyecto.
Gestión y optimización de suministros y existencias
¿Cuáles son los métodos más útiles para una gestión eficaz de las existencias?
En el orden del día: reducir el valor de las existencias medias, mejorar la tasa de servicio, implantar un sistema de gestión y medición del rendimiento...
Gestión de la producción con MRP
Un curso diseñado para ayudarle a comprender y dominar los mecanismos fundamentales de MRP en el contexto más amplio de la cadena de suministro: el cálculo de las necesidades y la programación son sólo algunos de los temas del programa.
Bonus: mucho trabajo práctico.
¿Qué competencias necesita?
HABILIDADES TÉCNICAS (habilidades duras)
- dominio de los sistemas ERP de tipo SAP y de los principales flujos logísticos
- conocimientos estadísticos avanzados
- dominio de programas informáticos
- dominio de las técnicas y herramientas de gestión de existencias
- dominio de la gestión interfuncional y de los métodos de gestión de proyectos
- nivel de inglés profesional
COMPETENCIAS DE COMPORTAMIENTO Y RELACIONALES (soft skills)
- apertura mental y curiosidad
- excelentes dotes interpersonales y diplomacia
- capacidad de análisis y síntesis
- gusto por el trabajo en equipo
- capacidad de reunir a la gente, dotes de persuasión
- buena gestión del estrés
¿Cuánto gana un responsable de S&OP?
Los salarios y la progresión salarial de los gestores de S&OP varían en función de la experiencia. Para los principiantes, la horquilla oscila entre 45.000 y 60.000 euros brutos anuales. Los perfiles más experimentados, con unos 5 años de experiencia, pueden esperar un salario de entre 70.000 y 80.000 euros brutos anuales. El salario medio bruto anual ronda los 55.000 euros.
¿Cuáles son sus perspectivas de desarrollo?
Los directores de S&OP pueden ascender a puestos como el de director de compras, director de la cadena de suministro o director de operaciones. También se les puede confiar un ámbito más amplio (productos y/o países). O podrían pasar a ventas o atención al cliente.
¿Cuáles son los atractivos y las limitaciones del puesto de responsable de S&OP?
- Remuneración atractiva
- Buenas perspectivas laborales
- Numerosas interacciones internas
- Perspectivas de desarrollo profesional
- Fuerte presión vinculada a la dimensión estratégica del puesto
- Horario de trabajo variable y prolongado, viajes frecuentes a los centros de producción.
